сочинять прозу - это увлекательный, а бывает что и утомительный поиск слов и их порядка, чтобы передать нужное чувство /классический пример - "желтоватый цвет в углах, где прячутся тараканы"/.
сочинять стихи - кое-чем похоже на ведение дневниковых записей, на письма или комментирование в Интернете, и тем же - как ни странно для меня - на писание академических статей. и на припоминание вылетевшего из головы /чаще всего - это предполагаемая тема и содержание опять-таки высказывания: вспомнить, что хотел сказать/.
относительно дневниковых записей, общения в комментариях и статей - отвернёшься, отвлечёшься, вернёшься, думая уже о постороннем, увидишь перед собой не закрытый черновик, и о! - формулировка нашлась. - относительно же припоминания - все знают: отвлечёшься, забудешь о беседе - раз! - и вспомнилось, что хотел сказать.